Data/hora: 13/05/2024 20:54:11

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	B - 1	
Data corrente: 	05/03/2020	
Data da última atualização: 	11/03/2020	
Autoria: 	RAPHAELLI, C. O.; DANNENBERG, G.; DALMAZO, G. O.; PEREIRA, E. S.; RADÜNZ, M.; VIZZOTTO, M.; FIORENTINI, A. M.; GANDRA, E. A.; NORA, L.	
Afiliação: 	MARCIA VIZZOTTO, CPACT.	
Título: 	Antibacterial and antioxidant properties of phenolic-rich extracts from apple (Malus domestica cv. Gala)	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	International Food Research Journal, v. 26, n. 4, p. 1133-1142, 2019.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Bacteria Antimicrobial activity.	
Thesagro: 	Maçã; Malus Domestica.	
Thesaurus Nal: 	Antioxidants; Polyphenols.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (21549-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS